거의 모든것의 미래

이번에 제빵기를 샀습니다. 제빵기는 빵만 만들 수 있는게 아니고 잼을 만들거나 요구르트, 청국장 발효도 가능한데요, 그래서 제빵기를 이용해 집에서 떠먹는 요구르트를 만들어봤습니다. 딸기잼 + 요구르트 해서 먹으면 그 유명한 제품...요~플~~헤에~를 만들 수 있어요ㅎㅎ 정말 유명한 제품인데 표현할 방법이 없네요ㅋ 그럼 먼저 딸기잼 부터 만들어 보겠습니다. 먼저 딸기를 씼어 꼭지를 따고 적당한 크기로 썰어주세요. 시장에서 저녁에 떨이로 파는 딸기를 사왔는데 어차피 잼을 만들거니 당도가 약간 떨어지거나 신선도가 약간 떨어지는 딸기도 좋습니다. 그리고 설탕을 듬뿍 넣어주시면 됩니다. 제 경우에는 딸기 중량의 2/3 정도 넣어줬어요. 그리고 제빵기의 잼 기능을 사용하면 알아서 가열+젓기를 해줍니다. 제빵기가 없..